Il nostro Menù
La nostra Mor(e) Experience al tuo servizio: Cocktail ricercati, vermouth, vini e birre artigianali pronti a soddisfare il tuo palato, accompagnati da una selezione sofisticata di stuzzicheria.
Tutti i nostri ingredienti sono scelti con un occhio alla sostenibilità e alla cura della nostra Terra. Un piccolo sforzo, just to give Mor(e).
Maritozzo Trieste
Prosciutto cotto alla brace , formaggio fresco, Kren, mela, maritozzo salato
euro 6
Maritozzo Mortadella
Stracciatella, pistacchio, mortadella artigianale, maritozzo salato
euro 6
Maritozzo Vegetariano
Pomodorino ciliegino, olive taggiasche, formaggio fresco, aceto balsamico, maritozzo salato
euro 6
Focaccia Crudo
Prosciutto crudo 18M, burrata al tartufo, pomodoro secco, focaccia all'italiana
euro 6
Focaccia Pastrami
Pastrami, senape, cetriolini, cipolla caramellata, focaccia all'italiana
euro 6
Tagliere Misto della Casa
Salumi misti del territorio con focaccia all'italiana
per 2 persone euro 15
L'albero della vita
Espolon Tequila allo shiso, Bitter Fusetti al cacao, cordiale di sesamo tostato, assenzio
euro 15
Impara l'arte e...
Milk Gin Mare, sciroppo di zucchero, essenza di limone, distillato di ghiaccio, bouquet di lavanda, vaniglia e sambuco
euro 15
Lo Scrigno di Davy Jones
Appleton Rum 12 al cioccolato fondente, sciroppo di caffè d’orzo, Angostura bitter, assenzio, frutti rossi
euro 15
7 Anni in Tibet
Distillato di Osmanthus, Blue Lie vodka, sciroppo di mele cotogne, acqua di karkadé
euro 15
Aria
Vodka, vermouth bianco, cordiale di lemongrass e neroli, Rosolio di bergamotto, acido citrico, soda
euro 15
Don Vito Corleone
Rosolio di bergamotto, Mastiha, Gin, sciroppo di gelsomino, succo di limone
euro 10
Fred e Ginger
Bitter Campar, Professore vermouth rosso, cordiale mirtillo e ciliegia nera, ginger kombucha, Talisker Sky whiskey
euro 10
Bounty
Vodka infusa al brown rice tea, caramello salato, versjus, bitter al cioccolato, proteine del latte
euro 10
Sciroppo caramello e pop corn, Bitter al cioccolato, Verjus, albume
Luna park
euro 8
Il risveglio
Sciroppo di caffè, bitter alla fava tonka, acqua tonica
euro 8
Barba Nera
Cordiale mirtillo e ciliegia nera, bitter al cardamomo,
succo di lime, soda
euro 8
Fermiento
Umami Cordial, Bitter allo Yuzu,The al Karkade, Fermentato di barbabietola bianca e pepe di Sichuan
euro 8
Gerard Cobillard - Champagne
Bottiglia 75cl
euro 100
San Biagio - Moscato mosso
Calice 10cl
euro 4,50
Perabo’ - Ribolla gialla spumantizzata
Calice 10cl
euro 6.00
Colesel - Cartizze DOCG
Calice 10cl
euro 7,50
Rebuli - Prosecco DOC
Calice 10cl
euro 6.00
La casada - Prosecco DOC
Calice 10cl
euro 4,50
La giostra del vino - Saltimbanco
Bottiglia 75cl
euro 45
Valle Ombrosa - Cabernet Sauvignon
Calice 10cl
euro 5.00
Valle Ombrosa - Refosco
Calice 10cl
euro 6.00
Villa Vasi - Autoktona
Calice 10cl
euro 5,50
Ronco dei Pini - Friulano
Calice 10cl
euro 5.00
Perabò - Sauvignon
Calice 10cl
euro 5.00
620 passi - IPA
Alla spina | 40cl
euro 6.50
Itala Pilsen - Pils
Alla spina | 40cl
euro 5
Dimont zuan - blanche
Gluten Free | In bottiglia | 33cl
euro 7
Dimont bagan - ambrata
Gluten Free | In bottiglia | 33cl
euro 7
Birra Analcolica
No alcol | 33cl| in bottiglia
euro 4.50
Dimont Bergul Session IPA
Gluten Free | In bottiglia | 33cl
euro 7
Dimont Gjan Bionda
Gluten Free | In bottiglia | 33cl
euro 7
Carlo Alberto Riserva
10cl
euro 6
La Copa
10cl
euro 5
Martelletti
10cl
euro 4.50
Lillet Rosso
10cl
euro 5
Lillet Blanc
10cl
euro 5
Professore Bianco
10cl
euro 5.50
Professore Rosso
10cl
euro 5.50
Martini Rubino
10cl
euro 5.50
Martini Ambrato
10cl
euro 5.50
Belsazar rosso
10cl
euro 4.50
Cocchi Storico
10cl
euro 5
Carpano
10cl
euro 4.50
Carlo Alberto Bianco
10cl
euro 4.50
Carlo Alberto Rosso
10cl
euro 4.50
Punt e Mes
10cl
euro 4.50
Antica Formula
10cl
euro 6.50
Kamerlengo Bianco
10cl
euro 6
Kamerlengo Rosso
10cl
euro 6
Degustazione Flight
3 Flight Cocktails in abbinamento a 3 Simple Food
euro 25 a persona
