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Il nostro Menù

La nostra Mor(e) Experience al tuo servizio: Cocktail ricercati, vermouth, vini e birre artigianali pronti a soddisfare il tuo palato, accompagnati da una selezione sofisticata di stuzzicheria.

Tutti i nostri ingredienti sono scelti con un occhio alla sostenibilità e alla cura della nostra Terra. Un piccolo sforzo, just to give Mor(e).

  • Mise en place

    Salsa di basilico e lime, marshmallow di Montelobos mezcal e camomilla, mela, anice, gel di Montenegro, aria di pepe rosa, lamponi

    euro 15

    Babushka Martini 

    Blue Lie Vodka cren e sale, vermouth del Professore infuso all’alloro, sherry fino,

    affumicatura al melo

    euro 15

    Impara l'arte e...

    Gin del Professore, non limone, The Bianco al Gelsomino, Cordiale al Geranio, Sentori di lavanda, vaniglia e sambuco 

    euro 15

    Lo Scrigno di Davy Jones

    Appleton Rum 12 al cioccolato fondente, sciroppo di caffè d’orzo, Angostura bitter, assenzio, frutti rossi

    euro 15

    7 Anni in Tibet

    Distillato di Osmanthus, Blue Lie vodka, sciroppo di mele cotogne, acqua di karkadé

    euro 15

    Chi è nato prima?

    Espolon Anejo Tequila, assenzio, angostura, aranciata di chinotto e pompelmo arrostito

    euro 15

    Margaripa

    Clement Rhum, Gin Gil, liquore di Ipa e arancia, succo di Olivello Spinoso, sal de cusano

    euro 9

    Milano Sospesa

    Bitter Fusetti, vermouth sospeso, shrub di rosa canina e aceto di lamponi,

    cordiale al Cardamomo

    euro 9

    Salicornia River

    Bulldog Gin alla Salicornia, sciroppo di sedano, bergamotto, cartizze, polvere di stelle

    euro 9

    Xe

    Wild Turkey bourbon , distillato di presnitz, polvere di pinoli tostati, limone, Caramello salato all’amarena, tocco di Nonino

    euro 9

    Che Bontà

    Rum Chairman’s infuso al Loacker, Caffè Borghetti, spuma di banana Real, bitter fava tonca

    euro 9

    Pigna Tostada

    Busker irish whiskey, sarsaparilla, Fernet Branca, soda all’ananas arrosto, lime

    euro 9

    aMore (alcohol free)

    Cordiale alla rosa canina e soda all’ananas

    euro 7

    euro 7

    Sciroppo di sedano, Lime, Té bianco

    uMORe (alcohol free)

  • Belsazar rosso

    4cl

    euro 4.50

    Lillet Blanc

    4cl

    euro 5

    Punt e Mes

    4cl

    euro 4.50

    Carlo Alberto Rosso

    4cl

    euro 4.50

    Carlo Alberto Bianco

    4cl

    euro 4.50

    Carpano

    4cl

    euro 4.50

    Antica Formula

    4cl

    euro 6.50

    Cocchi Storico

    4cl

    euro 5

    Martini Ambrato

    4cl

    euro 5.50

    Martini Rubino

    4cl

    euro 5.50

    Professore Rosso

    4cl

    euro 5.50

    Professore Bianco

    4cl

    euro 5.50

    Lillet Rosso

    4cl

    euro 5

    Martelletti

    4cl

    euro 4.50

    Seri Pervas

    4cl

    euro 5

    Carlo Alberto Riserva

    4cl

    euro 6

  • Perabò - Friulano

    Calice 10cl

    euro 4.50

    San Biagio - Moscato mosso

    Calice 10cl

    euro 4

    Perabò - Sauvignon

    Calice 10cl

    euro 4.50

    Villa Vasi - Autoktona

    Calice 10cl

    euro 5

    Valle ombrosa - Refosco

    Calice 10cl

    euro 5.50

    Morajo - Cabernet Sauvignon

    Calice 10cl

    euro 4.50

    La giostra del vino - Saltimbanco

    Bottiglia 75cl

    euro 45

    La casada - Prosecco DOC

    Calice 10cl

    euro 4

    Rebuli - Prosecco DOC

    Calice 10cl

    euro 5.50

    Colesel - Cartizze DOCG

    Calice 10cl

    euro 7

    Perabo’ - Ribolla gialla spumantizzata

    Calice 10cl

    euro 5.50

    Gerard Cobillard - Champagne

    Bottiglia 75cl

    euro 100

  • Dimont bagan - ambrata

    Gluten Free | In bottiglia | 33cl

    euro 7

    Dimont zuan - blanche

    Gluten Free | In bottiglia | 33cl

    euro 7

    Itala Pilsen - Pils

    Alla spina | 40cl

    euro 5

    620 passi - IPA

    Alla spina | 40cl

    euro 6.50

  • Savor

    Sardoni in savor, mataviz, pomodoro, cipolla rossa, spezie, maritozzo salato  

    euro 7

    Tagliere x 2 persone

    Mix di salumi e formaggi

    euro 15

    Mortadella

    Stracciatella, pistacchio, mortadella artigianale, maritozzo salato 

    euro 7

    Vegetariano 

    Pomodorino giallo, olive taggiasche, stracciatella, aceto balsamico, maritozzo salato 

    euro 7

    Cacio e Pepe 

    Crema tartufo bianco, cacio e pepe, lardo affumicato, maritozzo salato 

    euro 7

    Smo King

    Salame friulano, formaggio Smo king, aceto balsamico, maritozzo salato 

    euro 7

    Battuta 

    Battuta di manzo, gorgonzola al tartufo, maritozzo salato 

    euro 7

    Ahó

    Sugo all'Amatriciana, pane casereccio

    euro 4

    Bologna

    Ragù alla Bolognese, pane casereccio 

    euro 4

    Carbonara

    Sugo alla Carbonara, pane casereccio

    euro 4

    Roma

    Crema di Cacio e Pepe, pane casereccio

    euro 4

    Verde

    Sugo alle Verdure, pane casereccio

    euro 4

    Maritozzi salati:

    Crostoni

    Tartufo

    Salsiccia, patate, broccoli, burrata al Tartufo

    euro 3,5

    Baccalà

    Baccalà mantecato, olive, zucchine al limone

    euro 3,5

    Pollo

    Pollo, insalata, pomodoro, maionese allo zenzero

    euro 3,5

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